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Quels fruits et légumes consommer absolument bio ?

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Copyright : Pixabay

Les produits bio sont de plus en plus plébiscités. Au premier semestre, les français auraient dépensé 500 millions d’euros dans le bio soit une augmentation de 14 % par rapport à l’année dernière selon l’Agence Bio. C’est une excellente nouvelle pour les producteurs et autres acteurs du bio. 97 % des français déclarent accorder de l’importance à la préservation de l’environnement dans leurs actes d’achat.

Les pesticides utilisés constituent un risque important pour la santé des consommateurs mais lorsque l’on n’a pas un grand budget, cela peut devenir vite un casse-tête donc la grande question que je me posais est « quels légumes et fruits consommer absolument bio ? ».

Les principaux fruits et légumes (liste non-exhaustive) :

  • La salade : D’après un rapport réalisé par ONG Générations Futures, 80 % des salades présentent des résidus de pesticides et 16 % d’entre elles contiennent des substances chimiques interdites en France.
  • Les pommes : elles retiennent tous les pesticides dans leurs peaux et ils arrivent même à rentrer dans la chair.
  • Les fraises : si elles sont issues de l’importation, n’oubliez pas que nous n’avons pas les mêmes recommandations en France que dans d’autres pays.
  • Le raisin : il attire les insectes par sa fragilité et est souvent traité par différents pesticides malheureusement.
  • Le poivron : il serait l’un des légumes les plus exposés aux pesticides.
  • La pomme de terre : elle reçoit en moyenne 5 traitements de pesticides durant sa culture que l’on retrouve dans sa chair même après épluchage.

1 réflexion au sujet de “Quels fruits et légumes consommer absolument bio ?”

  1. coucou , je suis d’accord avec toi mais principalement la pomme qui est le fruit le plus traité même au bio , je m’étais renseigner au près d’un agriculteure bio qui utilisait des produits naturels pour traiter les pommiers des maladies , merci à toi à bientôt:)

    Aimé par 1 personne

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