Food

La bonne adresse : le Comptoir Baulois

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Copyright : JessicaCamara

J’ai découvert, il y a quelques jours, un excellent fondant au chocolat (en version sans gluten ou bio). Je souhaitais donc vous faire partager une bonne adresse. C’est un coup de coeur : par son vrai coeur fondant et sa bonne note caramélisée.

Depuis plus de 35 ans, le Fondant Baulois est le gâteau des amoureux du chocolat. Il est fabriqué selon un savoir-faire artisanal. Des ingrédients naturels (beurre salé, des oeufs frais cassés à la main, de la farine, du sucre de canne et du grand cacao) et sans conservateurs, chaque moule est beurré à la main. Bref, on nous promet de l’artisanal avec beaucoup d’amour et de patience.

On peut même acheter de la pâte à tartiner en tube mais aussi des « gâteaux de voyages » comme un cake ou alors un gâteau Nantais.

Le Fondant Baulois de 300 g (soit 4 personnes) est à 11,80 euros et vous pouvez le retrouver à La Baule notamment mais aussi à Paris au Comptoir Baulois (34 rue Godot de Mauroy, 75009 Paris), la livraison est possible.

Une bonne idée de dessert en famille ou entre amis 🙂

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