Food

Yaourt mangue, curcuma & miel pour plus de vitalité / Yogourt mango, curcuma and honey

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Copyright : Pixabay

Je tenais à vous faire partager une recette sympa et douce pour le petit-déjeuner ou le goûter.

Au menu : de la mangue qui nous apporte des vitamines du groupe B, C et E ainsi que du curcuma qui est riche en anti-oxydants et possède de nombreux bienfaits, sujet déjà développé dans un article précédent, et enfin un yaourt pour faire le plein de calcium.

Pour 2 personnes, 10 min de préparation et 5 min de repos :

Mélanger le curcuma (2,5 cm de curcuma frais) avec une cuillère à soupe de jus de citron dans un bol. Laisser reposer 5 minutes environ. Répartir le yaourt (250 à 500 g) dans deux grands bols, déposer la mangue (1 mangue pelée et émincée) et le curcuma sur le dessus. Servir avec le miel (40g).

Bon appétit !

Source : Dr Good, Novembre – Décembre 2017


I would like to share a nice recipe for the breakfast for example.

Ingredients and benefits: the mango brings you a good range of vitamins from the group B, C and E, the curcuma is rich in anti-oxydants and have many benefits. One yogourt, a concentrate of calcium.

For 2 persons, 10 minutes to prepare and 5 minutes of stand period :

Blend the curcuma (2,5 cm of fresh curcuma) with one table spoon of lemon juice in a bowl.  Let sit for 5 minutes. Spread the yogourt (250 – 500 grams) in 2 big bowls, place the mango (1 mango peeled and minced) and the curcuma above the yogourt. Serve with honey (40 grams).

Enjoy!

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