Food

Direction : Maroc avec une compote Pomme Orange Cannelle / Welcome to Morocco with an Apple Orange Cinnamon stewed fruit

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Et si on variait les plaisirs avec un beau voyage culinaire au Maroc grâce à une compote atypique : la compote Pomme Orange Cannelle. Les épices permettent d’adoucir le petit côté acide des pommes et l’orange lui rajoute goût et couleur.

Pour cette recette, vous aurez besoin de :
– 600 grammes de pommes, 20 cl de jus d’orange, 1/2 cuillère à café de cannelle et 15 à 20 g de miel liquide.

Eplucher les pommes, ôter les pépins et couper en morceaux. Mettre le jus d’orange, les zestes et les pommes dans une casserole pendant 30 minutes à feux doux en mélangeant régulièrement. Une fois la cuisson achevée, ajouter le miel. Et voilà, c’est prêt !

Bonne dégustation !


If we change culinary delights and go to Morocco through an unusual stewed fruit : Apple, Orange and Cinnamon. The spices allows to soften the acid taste of apples and the orange add tastes and colors.

For this recipe, You will need :
– 600 grams of apples, 20 cl of orange juice, 1/2 teaspoon of cinnamon and 15 or 20 g of honey.

Peel the apples, remove the seeds and cut them in cubes. Put the orange juice, the zests and the apples in a pot for 30 minutes at low heat (regularly mix). When the cook is finish, add honey. It is ready !

Enjoy!

Source recettes : Femmes Plus (arrangée à ma sauce)

2 réflexions au sujet de “Direction : Maroc avec une compote Pomme Orange Cannelle / Welcome to Morocco with an Apple Orange Cinnamon stewed fruit”

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