Food

Un smoothie mûre-basilic

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Je vous propose de réveiller vos papilles gustatives avec ce smoothie mûre-basilic, très sympa et riche en antioxydants. En plus, il ne nécessitera que 5 minutes de votre temps pour le faire.

Pour 1 verre, vous aurez besoin de 160 grammes de mûres, quelques feuilles de basilic, 1 banane pelée et coupée en rondelles, 230 ml de lait végétal (noix de cajou ou amandes par exemple) et 1 cuillère à café d’extrait de vanille.

Dans un blender, mixer tout les ingrédients afin d’obtenir une texture homogène. C’est prêt !

Faire son lait de noix de cajou : faire tremper 150 grammes de noix de cajou pendant 1 nuit dans un saladier rempli d’eau. Rincer puis mixer les oléagineux avec 1 litre d’eau minérale jusqu’à obtenir une texture lisse. A l’aide d’une passoire recouverte d’une mousseline, filtrer le lait, presser le filtre plusieurs fois et mettre le lait en carafe.

Bonne dégustation,


I would like to share you a new recipe of a smoothie blackberries-basil to wake up your taste buds. It is easy and quick to prepare (5 minutes) and rich of antioxydants.

For 1 glass, you need 160 grams of blackberries, some basil leaves, 1 banana (peeled and sliced into rounds), 230 ml of vegetal milk (cashew or almonds) and 1 teaspoon of vanilla extract.

In a blender, mix all ingredients until obtaining a homogeneous texture. It’s ready !

Enjoy!

Source : Dr Good / Sept Oct 2017

15 réflexions au sujet de “Un smoothie mûre-basilic”

    1. Super ! Le lait de cajou se conserve en général 48h sans pb au réfrigérateur et en bouteille en verre. Je t’avoue que je n’ai pas encore testée cette recette-là par contre, quand j’étais à l’étranger, une voisine en faisait d’où ma réponse. 🙂
      Bisous !
      Jessica

      Aimé par 1 personne

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