Food

Préparations Marlette : facile et rapide tout en étant délicieux / Marlette preparations easy and quick

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Marlette, créée par Margot et Scarlette de l’île de Ré, deux gourmandes et passionnées de pâtisserie nous propose une gamme de produits variée et gourmande, une production bio, locale et artisanale. Marlette est un café qui propose des préparations faciles et rapides à faire (10 minutes top chrono) de qualité et même en sans gluten.

Pains, pâtisseries et apéritifs sont au rendez-vous. Etant à Parly 2, je me suis laissée tenter par les muffins pépites de chocolat sans gluten.

Au niveau du timing, il me semble qu’il ne m’a fallu que 5 minutes pour préparer la pâte, ce qui est plutôt interessant lorsque l’on a invité des proches à diner et que l’on manque de temps. Les explications étaient simples et claires.

Au niveau du goût et de la texture, le pari est gagné. Je n’ai pas mangé de muffin depuis un bon moment… donc j’ai été agréablement surprise. J’avais déjà goûté la dernière fois un cake au Rapadura avec des pépites de chocolat qui m’avait vraiment étonnée mais honnêtement j’ai l’impression que toutes leurs préparations sont excellentes.

Pour la préparation de Muffins, j’ai dépensé 9,90 euros.

En sans gluten, le choix est restreint : les muffins, le fondant au chocolat et le cake au rapadura. Je pense, du moins, j’espère que prochainement nous pourrons avoir des pains sans gluten par exemple. En ce qui concerne les préparations pour pâtisseries « classiques », nous avons un choix assez conséquent : madeleines à la fleur de sel de l’Ile de Ré, cookies chocolat & éclats de noisettes, crêpes, pancakes, pain d’épices, carrot cake… Pour la partie pain et salé, nous avons 3 choix actuellement : blinis au sarrasin, galette au sarrasin et des pains pour le petit-déjeuner.

En résumé : belle découverte pour les pressés notamment, quelques choix en sans gluten délicieux (dont le cake au rapadura, testé et adoré) et une gamme intéressante bio et artisanale. Bien joué !

A bientôt,


Marlette, created by Margot and Scarlette from Ile de Ré, two women gourmands and passionates about patisserie propose a range of diversified products, a local production organic and artisanal. Marlette is a coffee shop, they offer high-quality, easy and quickly food preparations (10 minutes to prepare).

Breads, patisseries and appetizers await you. I tried Muffins with chocolate chips (gluten-free).

For the time to prepare, in 5 minutes the pastry was ready. That is really good when you don’t have enough time to prepare a dessert for exemple. The explanations was really clear. For the taste and texture, I was really surprised. It was a good dessert but I also tried Rapadura Cake and it was great too. I think all food preparations are excellent.

I spent 9,90 euros for the muffins. The gluten-free range is small. We have 3 choices at this moment : the muffins, the chocolate cake and the rapadura cake. I hope, they will extend the range of preparations.

For the « classic » patisseries, they have a lot of choices : madeleines with salt from Ile de Ré, chocolate and nuts cookies, pancakes, carrot cake, gingerbread…

A good discovery, some choices gluten-free but delicious and a range of organic and artisanal preparations. Well done!

See you soon,

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4 réflexions au sujet de “Préparations Marlette : facile et rapide tout en étant délicieux / Marlette preparations easy and quick”

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