Food

Smoothie doux et gourmand / gourmet smoothie

Commençons la journée en douceur avec ce smoothie composé de carottes et de fraises. Vous aurez besoin de : 3 carottes, 5 à 6 fraises, 2 cuillères à café de miel et le jus d'un citron. Couper les carottes et les fraises en morceaux. Placer les morceaux dans le blender et mixer jusqu'à l'obtention d'un… Lire la suite Smoothie doux et gourmand / gourmet smoothie

Publicités
Food

L’ananas / The pineapple

Fruit exotique par excellence, l'ananas était considéré comme un bien rare et précieux. L'ananas est une excellente source de potassium (142 mg pour 100 g), magnesium (20,3 mg pour 100 g) et vitamine C (36,4 mg pour 100g). La pleine saison de ce fruit est d'Octobre à Avril mais on le trouve très facilement toute… Lire la suite L’ananas / The pineapple

Food

Brochettes de Saint-Jacques à l’asiatique / Skewers of Thai Scallops

English below Aujourd'hui, je vous propose un voyage gustatif avec d'excellents produits, les noix de Saint-Jacques que j'affectionne particulièrement : Brochettes de noix de Saint-Jacques Thai. J'ai trouvé cette recette par hasard chez Picard... et je dois dire que cela m'a tout de suite attirée car c'est une recette qui ne demande que 10 minutes… Lire la suite Brochettes de Saint-Jacques à l’asiatique / Skewers of Thai Scallops

Food

Tarte à la tomate / Tomatoes tart

English below Cette semaine, nous avons eu un temps fabuleux. Il fait chaud et beau. Rien de mieux que des fruits et légumes pour nous rafraîchir. Et si on se préparait une bonne tarte salée ? Je vous propose donc une recette de ma Maman, une recette remplie d'amour : la tarte à la tomate.… Lire la suite Tarte à la tomate / Tomatoes tart

Food

Smoothie aux légumes / Smoothie with vegetables

Je vous propose aujourd'hui une recette simple, facile et rapide d'un smoothie aux légumes. En effet, on sait aujourd'hui qu'il est préférable de boire un smoothie aux légumes plutôt qu'avec des fruits (moins de sucre). On fait donc le plein de vitamines et minéraux aujourd'hui avec des carottes, des tomates et un peu de citron.… Lire la suite Smoothie aux légumes / Smoothie with vegetables

Food

Des muffins sans gluten, chef ! / muffins gluten-free, chief !

Aujourd'hui, je souhaitais faire des muffins sans gluten, facilement et rapidement. Petit clin d'oeil aux pays anglo-saxons, d'où cette gourmandise est originaire. Les muffins sont traditionnellement sucrés mais vous pouvez les faire salés (par exemple : tomates-fromage ou aux poireaux...). Je suis donc tombée sur une très bonne recette, facile avec des ingrédients communs de… Lire la suite Des muffins sans gluten, chef ! / muffins gluten-free, chief !

Art & culture

Ma parenthèse inattendue : James Brown / An unexpected parenthesis

S'il y a un morceau de funk à écouter, c'est bien "People, get up and drive your funky soul" de James Brown. Ce morceau me donne une motivation folle (à écouter lors de votre séance de running par exemple). Je souhaitais juste vous faire partager ce très bon morceau (sans bla bla supplémentaire) pour vous… Lire la suite Ma parenthèse inattendue : James Brown / An unexpected parenthesis

Sac de Mary Poppins

Vive le printemps : Focus sur les allergies liées aux pollens

A Paris, le soleil est de plus en plus au rendez-vous. Qui dit Printemps, dit allergies aux pollens ? Pour les allergiques, c'est une vraie galère en ce moment (yeux qui démangent, nez bouché ou qui coule...). Oui, il faut aussi voir les aspects agréables du Printemps (les oiseaux qui chantent, le soleil qui pointe… Lire la suite Vive le printemps : Focus sur les allergies liées aux pollens

Food

Des fraises s’il vous plait : l’Eté arrive à grand pas / strawberries, the sign of summer

On les retrouve d'Avril à Juin (pleine saison), elles sont le signe de l'Eté qui arrive à grand pas : les fraises. Saviez-vous que la fraise est l'un des fruits qui contient le plus de vitamine C ? On les retrouve sur nos étals à partir de fin Mars pour notre plus grand plaisir. Il… Lire la suite Des fraises s’il vous plait : l’Eté arrive à grand pas / strawberries, the sign of summer

Sac de Mary Poppins

On se déconnecte ou pas ?

Je souhaitais vous faire partager mon point de vue sur la déconnection partielle. Tout est parti d'un film de Luca Guadagnino "Call me by your name" qui m'a beaucoup plu : l'ambiance, les acteurs sont très bien choisis pour incarner ce film adapté d'un livre, un vrai bijou.  J'ai également lu le livre qui est… Lire la suite On se déconnecte ou pas ?