Food

Salade de coeurs d’artichauts, légumes verts, feta / Salad with artichoke hearts, peas and feta

Je vous propose aujourd'hui une recette simple mais très agréable pour ces beaux jours : la salade de coeurs d'artichauts, légumes verts et feta. Recette pour 4 à 6 personnes - 20 min de préparation et 15 minutes de cuisson Vous aurez donc besoin de : 300 grammes de mini-coeurs d'artichauts entier, 200 g de… Lire la suite Salade de coeurs d’artichauts, légumes verts, feta / Salad with artichoke hearts, peas and feta

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Art & culture

Ma parenthèse inattendue : Stevie Wonder / An unexpected parenthesis

Je souhaitais aujourd'hui vous faire (re)découvrir un artiste que j'apprécie particulièrement. Stevie Wonder, influencé par le Gospel et le Rythme & Blues, a réussi à révolutionner la musique noire américaine et le rock également. Si vous souhaitez mieux le découvrir, je vous conseille les albums suivants : "Talking book", "Innervision", "Fullfillingness first finale" et "Songs… Lire la suite Ma parenthèse inattendue : Stevie Wonder / An unexpected parenthesis

Food

Taboulé de Quinoa / Tabbouleh of Quinoa

Les beaux jours arrivent. Qui dit "beaux jours", dit "barbecue". Aujourd'hui, je souhaitais donc vous faire partager une recette de taboulé de Quinoa pour accompagner vos brochettes par exemple. Pour 2 personnes, vous aurez besoin de : 150 grammes de quinoa, un demi concombre, 2 tomates, 1 oignon, 3 poivrons (1 jaune, 1 vert et… Lire la suite Taboulé de Quinoa / Tabbouleh of Quinoa

Sac de Mary Poppins

Ode au voyages / Ode to trip

Il y a quelques jours, je suis partie à Dublin pour cinq jours en auberge de jeunesse, partageant ma chambre avec 5 hommes inconnus. Je suis sortie de ma zone de confort, surtout sans anticipation. Ce qui est extrêmement rare pour moi. Cela m'a fait beaucoup de bien. Je souhaitais donc vous faire partager mes… Lire la suite Ode au voyages / Ode to trip

Food

Recette mexicaine, le guacamole / Mexican recipe, the guacamole

Aujourd'hui, je souhaitais vous partager une recette facile et rapide pour votre prochain apéritif. Vous aurez besoin de : 2 avocats bien mûrs, le jus d'un demi citron, sel, de l'ail, du paprika, du cumin en poudre, un petit peu de piment (option). Couper les avocats en deux, enlever le noyau, vider la chair dans… Lire la suite Recette mexicaine, le guacamole / Mexican recipe, the guacamole

Food

La vanille / the vanilla

Et si on faisait un bref rappel des bienfaits de la vanille aujourd'hui ? La vanille possède de nombreuses vertus bien méconnues malheureusement. Elle est reconnue pour agir sur le bien-être intestinal car elle facilite et stimule la digestion. Elle serait également un excellent aphrodisiaque. La vanille jouerait un rôle sur notre système nerveux en… Lire la suite La vanille / the vanilla

Food

Et si on se faisait une limonade ? / Would you like some limonade ?

Il fait extrêmement chaud ces temps-ci. Je voulais vous faire partager une recette rafraichissante de limonade. Vous aurez besoin de : 1 litre d'eau gazeuse, 4 citrons jaunes ou verts (à votre convenance), 3 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne ou de sucre en poudre et des glaçons. Pressez le jus de… Lire la suite Et si on se faisait une limonade ? / Would you like some limonade ?

Art & culture

Ma parenthèse inattendue : Africando / My unexpected parenthesis

Je souhaitais vous faire partager une musique qui ensoleillera votre journée. J'aime beaucoup ce groupe, il représente l'été et la chaleur. C'est un beau melange de styles musicaux. Bon week-end ! Today, I would like to share sunny musics. I love this band, it represents summer. It is a beautiful mix between salsa and my… Lire la suite Ma parenthèse inattendue : Africando / My unexpected parenthesis