Food

Cabillaud aux petits légumes croquants / Cod with crisp vegetables

Taillez 300 grammes de carottes en julienne et 300 grammes de courgettes. Déposez les carottes dans une casserole. Ajoutez de l'eau à hauteur, 20 grammes de beurre et une pincée de sel. Laissez cuire à couvert 5 minutes. Ajoutez les courgettes et laissez cuire 1 minute. Pour les plus pressé(e)s, je vous conseille d'acheter de… Lire la suite Cabillaud aux petits légumes croquants / Cod with crisp vegetables

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Pavé de poisson sur lit d’oignons et de poireaux / Cod with onions and leeks

Je souhaitais vous faire partager une recette de poisson simple et facile à faire : Pavé de poisson sur lit d'oignons et de poireaux. Temps de préparation : 25 - 30 minutes Ingrédients : 4 pavés de cabillaud ou autre poisson blanc, 2 oignons blancs, 3 poireaux, 12 amandes sans la peau, persil, 1 cuillère… Lire la suite Pavé de poisson sur lit d’oignons et de poireaux / Cod with onions and leeks