Food

Velouté de carottes-coco / Carotts-coco soup

Nous entrons progressivement dans cette fameuse saison où l'on commence à mettre des couches de vêtements pour ne pas attraper froid, où l'on préfère passer du temps sous un plaid devant un bon film et une tisane à la main plutôt que de sortir : l'hiver. Je n'aime pas trop cette saison et suis facilement… Lire la suite Velouté de carottes-coco / Carotts-coco soup

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Coup de projecteur sur la courgette / Zucchini

Je souhaitais vous faire partager un focus sur le légume du soleil, la courgette. Nous sommes encore dans la pleine saison (de Mai à Septembre). La courgette apporte très peu de calorie et est très riche en vitamines et minéraux. On la consommera crue comme cuite. Saviez-vous qu'il existe également des variétés rares comme la… Lire la suite Coup de projecteur sur la courgette / Zucchini

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Un smoothie en moins de 5 minutes, c’est possible ! / A smoothie in no time

Je souhaitais vous faire partager une nouvelle recette de smoothie un peu différente, en y ajoutant de la betterave (en lien avec mon dernier article). 1 grosse orange, 1 grosse carotte, 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre, 1 petite betterave ou 1/2 betterave. Presser l'orange. Dans un blender, mixez le jus d'orange, la… Lire la suite Un smoothie en moins de 5 minutes, c’est possible ! / A smoothie in no time