Food

Evadons-nous : Aiguillettes de poulet au curry accompagnées de courgettes / Curry aglet chicken and zucchinis

Mélangez 1 orange pressée avec 4 cuillères à soupe de curry et 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, une pincée de sel et un peu de poivre. Badigeonnez 800 grammes d'aiguillettes de poulet avec la marinade. Lavez, coupez en rondelles 8 courgettes. Dans une poêle, faites cuire 8 minutes les courgettes et les aiguillettes de poulet.… Lire la suite Evadons-nous : Aiguillettes de poulet au curry accompagnées de courgettes / Curry aglet chicken and zucchinis

Publicités
Food

Coup de projecteur sur la courgette / Zucchini

Je souhaitais vous faire partager un focus sur le légume du soleil, la courgette. Nous sommes encore dans la pleine saison (de Mai à Septembre). La courgette apporte très peu de calorie et est très riche en vitamines et minéraux. On la consommera crue comme cuite. Saviez-vous qu'il existe également des variétés rares comme la… Lire la suite Coup de projecteur sur la courgette / Zucchini

Food

Pommes de terre et courgettes à la menthe / Potatoes and zucchinis with mint

Au menu : une recette rafraichissante de Pommes de terre et courgettes à la menthe. Rincez, épluchez, coupez en cubes 800 grammes de pommes de terre. Rincez, coupez en rondelles 3 courgettes. Effeuillez, rincez et ciselez 1 bouquet de menthe. Epluchez et écrasez 4 gousses d'ail. Pressez le jus d'un citron. Faites chauffer 4 cuillères… Lire la suite Pommes de terre et courgettes à la menthe / Potatoes and zucchinis with mint