Sac de Mary Poppins

Carnet de voyage / Travel diary – 1st Part

Aujourd'hui, je souhaitais échanger autour d'un sujet qui me tient vraiment à coeur : les voyages et rencontres. Dans la deuxième partie, j'irai un peu plus loin en y intégrant ce qu'il représente d'une manière plus générale pour moi. N'hésitez pas à commenter ou partager si le coeur vous en dit. Pour moi, le mot… Lire la suite Carnet de voyage / Travel diary – 1st Part

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Food

Sur la route des épices : la fève Tonka – On the road of spices : the Tonka bean

Toujours sur la route des épices, nous allons mieux découvrir la fève Tonka. Elle est très appréciée par les grands chefs depuis quelques temps. Mais qu'est-ce que c'est ? C'est une graine noire qui provient du teck brésilien, un arbre gigantesque qui peut atteindre 30 mètres de hauteur et peut vivre plus de 1000 ans.… Lire la suite Sur la route des épices : la fève Tonka – On the road of spices : the Tonka bean

Food

Sur la route des épices : le gingembre / On the road of spices : Ginger

Le gingembre est connu depuis 3000 ans pour ses propriétés aromatiques et ses bienfaits pour la santé. On l'a retrouvé dans de très anciens manuscrits chinois et dans des textes provenant d'Inde où il était utilisé comme plante médicinale. Originaire d'Inde, le gingembre est l'une des premières épices à être importée en Europe.  Il devient… Lire la suite Sur la route des épices : le gingembre / On the road of spices : Ginger

Art & culture

L’exposition à faire : Degas Danse Dessin

Degas Danse Dessin est un hommage à Degas avec Paul Valéry. A l'occasion du centenaire de sa mort, le musée d'Orsay rend hommage à Edgar Degas avec une exposition (jusqu'au 25 février 2018) nous présentant ses oeuvres ainsi que l'ouvrage méconnu de l'écrivain, poète et penseur Paul Valéry. En effet, Paul Valéry et Edgar Degas… Lire la suite L’exposition à faire : Degas Danse Dessin

Food

Curiosité sur le corps humain

Je souhaitais faire un article un peu différent. Je me suis mise à la méditation il y a quelques temps et je ressens mon corps différemment... Je vous partage donc mes curiosités sur le corps humain en quelques chiffres clés. 6 litres d'air : c'est ce que nous respirons chaque minute. En pleine pratique physique,… Lire la suite Curiosité sur le corps humain

Food

Un brunch s’il vous plaît ?

  J'ai été invitée, il y a quelques jours, à un Brunch chez Monument Café à Versailles. Le concept est génial, de nombreuses petites verrines salées et sucrées ainsi que des plats chauds comme des oeufs brouillés ou des pommes de terre à volonté. Pour ma part, j'ai goûté des tomates à l'ancienne avec une… Lire la suite Un brunch s’il vous plaît ?

Food

Le citron, partout !

Doux, acide, en jus ou dans vos plats, le citron est excellent. Il est riche en vitamine C, en flavonoïdes, en sels minéraux et oligo-éléments comme le cuivre. En jus : on stimule l'immunité en cas de coup de froid pour ses actions anti-oxydante et anti-bactérienne. Il favorise la digestion grâce à son action sur… Lire la suite Le citron, partout !