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Muffins au chocolat pour les gourmands / Chocolate muffins

Je souhaitais vous faire partager une recette de muffins au chocolat... pour les plus gourmands d'entre vous. Vous n'aurez besoin que de 10 minutes pour préparer la pâte et 20 minutes pour la cuisson. A vos saladiers ! Vous aurez besoin de : 150 grammes de beurre mou, 115 grammes de sucre en poudre roux,… Lire la suite Muffins au chocolat pour les gourmands / Chocolate muffins

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Préparations Marlette : facile et rapide tout en étant délicieux / Marlette preparations easy and quick

Marlette, créée par Margot et Scarlette de l'île de Ré, deux gourmandes et passionnées de pâtisserie nous propose une gamme de produits variée et gourmande, une production bio, locale et artisanale. Marlette est un café qui propose des préparations faciles et rapides à faire (10 minutes top chrono) de qualité et même en sans gluten.… Lire la suite Préparations Marlette : facile et rapide tout en étant délicieux / Marlette preparations easy and quick

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Focus sur la pomme / The apple

Une pomme par jour éloigne le médecin La star des fruits est la pomme. Il existe de nombreuses variétés (environ 100 en France) avec des saveurs différentes, ce qui nous permet de la mettre à l'honneur dans tous nos plats (salé, sucré, cuisiné ou à la croque). Il existe 5 grandes catégories de pommes :… Lire la suite Focus sur la pomme / The apple

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La bonne poire / The good pear

Avec une dizaine de variétés produites en France, la Poire est disponible tout au long de l'année. Elle est peu calorique mais généreuse en vitamines (B9 notamment) et minéraux (potassium avec 132 mg pour 100 g). Les Poires d'Automne sont en pleine saison d'Août à Avril tandis que la pleine saison des Poires d'Été est… Lire la suite La bonne poire / The good pear

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La magie de la grenade / The enchantment of the pomegranate

Sucré et acidulé, ce fruit méconnu, véritable aliment plaisir, nous apporte de l'exotisme et de la fantaisie. Mais ce n'est pas tout, la grenade est excellente pour la santé. Nous sommes d'ailleurs en pleine saison (Novembre à Février), alors dégustons la ! Très courante au Moyen-Orient, cette grosse baie peu fragile, facile à conserver et… Lire la suite La magie de la grenade / The enchantment of the pomegranate

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Une tarte tatin, une ! / An apple pie so french !

Je voulais vous faire partager une recette de tarte tatin facile à faire, avec peu d'ingrédients. En effet, lorsque l'on souhaite cuisiner sans gluten, on remarque que dans la plupart des recettes on trouve des gommes de guar, 4 à 5 farines des fois... malheureusement on ne peut pas forcément acheter tout cela. Vous trouverez… Lire la suite Une tarte tatin, une ! / An apple pie so french !

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La bonne adresse : le Comptoir Baulois

J'ai découvert, il y a quelques jours, un excellent fondant au chocolat (en version sans gluten ou bio). Je souhaitais donc vous faire partager une bonne adresse. C'est un coup de coeur : par son vrai coeur fondant et sa bonne note caramélisée. Depuis plus de 35 ans, le Fondant Baulois est le gâteau des… Lire la suite La bonne adresse : le Comptoir Baulois

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De bonnes madeleines faciles à faire / Delicious madeleines, so french !

Ce matin, je me suis réveillée avec une grande envie de madeleines. Me voilà donc aux fourneaux pour faire des madeleines en 5 minutes de préparation et 10 - 12 minutes de cuisson (recette pour 5 madeleines). Mettre le four à 210° C. Dans un saladier, mélangez 1 oeuf avec 2 cuillères à soupe de… Lire la suite De bonnes madeleines faciles à faire / Delicious madeleines, so french !

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Des cookies extra-bons par Gaelle / An excellent recipe of cookies

Je tenais à vous faire partager un gros coup de coeur "recette". Cela fait des semaines que j'essaye de faire des cookies moelleux à l'intérieur et craquants à l'extérieur. J'ai enfin trouvé LA recette. Un grand coup de coeur pour Gaelle, une blogueuse qui à mis à notre disposition (https://laviehealthydegaelle.com) une recette qui vaut le… Lire la suite Des cookies extra-bons par Gaelle / An excellent recipe of cookies