Food

Des fleurs dans nos assiettes

J’ai mangé, il y a quelques temps, dans un restaurant une excellente soupe avec de jolies fleurs en décoration. Les fleurs comestibles investissent nos assiettes et les embellissent, mais lesquelles choisir ? Tous les goûts sont dans la nature, il existe des fleurs sucrées, salées, acidulées... Les fleurs sont souvent consommées en très petites quantités mais… Lire la suite Des fleurs dans nos assiettes