Art & culture

L’exposition à ne pas rater : Rodin et la danse – 6 avril 2018 / 22 juillet 2018

C'est l'Exposition que j'attends avec impatience. Etant une fan de Rodin, le musée a été un refuge à de nombreuses reprises lorsque j'étais plus jeune. J'y allais pour voir et revoir ses oeuvres mais aussi découvrir d'autres artistes lors d'expositions temporaires. Je m'amusais à choisir des musiques qui correspondaient aux oeuvres que je voyais (je… Lire la suite L’exposition à ne pas rater : Rodin et la danse – 6 avril 2018 / 22 juillet 2018

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Food

Focus sur la betterave / Focus on the beetroot

Pour certains, elle est un souvenir d'enfance (à l'école, nous y avions droit assez régulièrement en entrée). Pour d'autres, elle est un vrai plaisir. Revenons donc sur la betterave et réconcilions-nous avec elle. La betterave est riche en antioxydants et pauvre en calories. La betterave peut embellir de nombreux plats et ses feuilles peuvent être… Lire la suite Focus sur la betterave / Focus on the beetroot

Food

Le topinambour / The Jerusalem artichoke

Il est un "légume oublié" et pourtant assez facile à cuisiner. Ce tubercule de couleur brun-rosé à jaune pâle offre une saveur légèrement sucrée et un arôme proche de l'artichaut. A l'époque de la seconde guerre mondiale, il a pallié au manque de pommes de terre. En pleine saison de consommation, le topinambour se cuisine… Lire la suite Le topinambour / The Jerusalem artichoke

Food

La bonne adresse : Les infusions du Palais des Thés / The good address for tisanes

Le Palais des Thés m'a conquise. Je souhaitais donc vous faire partager mes coups de coeur-infusion actuels. Jardin tropical : c'est un doux mélange solaire et gourmand de mangue, d'ananas, de papaye et de pêche. On a l'impression d'être en été avec sa fraicheur et son parfum tropical. Cette gourmandise est juste parfaite, nul besoin… Lire la suite La bonne adresse : Les infusions du Palais des Thés / The good address for tisanes