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Sensuelle framboise / Sensual raspberry

Avec sa saveur parfumée et suave, la framboise arrive dès le mois de Juin sur nos étals. Je vous propose un focus sur ce délicieux fruit... mon pêché mignon. Avec son apport calorique modéré, elle ravit nos papilles gustatives. Il existe 2 grandes variétés de framboises : la Meeker : c'est la star des Framboises.… Lire la suite Sensuelle framboise / Sensual raspberry

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Des fruits secs pour faire le plein d’énergie

Bref tour d'horizon de quelques fruits secs, ils sont des alliés de notre forme, surtout en hiver, lorsque les fruits frais et leurs nutriments manquent. Abricot : il est une bonne source de vitamines du groupe B et est riche en potassium, calcium, fer ainsi qu'en provitamine A. Très adapté pour les sportifs après l'effort.… Lire la suite Des fruits secs pour faire le plein d’énergie

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A la recherche du calcium

Lorsque l'on ne consomme quasiment plus de lait, ce qui est mon cas, on essaye de trouver des sources de calcium. Je me suis donc mise à chercher les sources de calcium autres qui soient comparables en terme de biodisponibilité. Le calcium est un sel minéral qui n'est pas fabriqué par le corps. Il faut… Lire la suite A la recherche du calcium

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Quels fruits et légumes consommer absolument bio ?

Les produits bio sont de plus en plus plébiscités. Au premier semestre, les français auraient dépensé 500 millions d'euros dans le bio soit une augmentation de 14 % par rapport à l'année dernière selon l'Agence Bio. C'est une excellente nouvelle pour les producteurs et autres acteurs du bio. 97 % des français déclarent accorder de l'importance… Lire la suite Quels fruits et légumes consommer absolument bio ?

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Fruits et légumes de saison

Coup de projecteur sur quelques fruits et légumes de saison Des fruits, des fruits et toujours des fruits... L'avocat : fruit-légume, il nous apporte une dose riche en acides gras insaturés. Auparavant considéré comme un fruit de luxe, il s'est démocratisé. Source de vitamines et minéraux, il nous apporte un cocktail de potassium, fer, zinc,… Lire la suite Fruits et légumes de saison