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Salade d’avocats et pomelos / Salad with avocados and grapefruits

Je vous propose une recette aux saveurs très rafraichissantes. Vous ferez le plein d'acides gras et de vitamines grâce à cette recette facile et rapide à faire (10 min). Vous aurez besoin de : 1 ou 2 pomelos, 2 avocats, un peu de coriandre, 1/2 citron, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel et poivre. Peler… Lire la suite Salade d’avocats et pomelos / Salad with avocados and grapefruits

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Le pomelo et pamplemousse à l’honneur / The grapefruit

J'adore les pamplemousses et pomelos et souhaitais donc vous faire partager un court article sur ce fruit. C'est le seul agrume à ne pas être originaire d'Asie. Le pomelo est présent tout l'hiver et au printemps. Il en existe plusieurs variétés... mes préférées sont : le pomelo à chair rose (une belle pulpe rose, recouverte… Lire la suite Le pomelo et pamplemousse à l’honneur / The grapefruit