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Coup de projecteur sur la carotte / Focus on the Carrot

Les oiseaux chantent, la nature reprend vie, les bourgeons sont de retours... Le printemps est de retour. Vive le Printemps ! Comme cette saison me donne le sourire aux lèvres, je souhaitais faire un article sur un légume qui me donne un coup de peps : La carotte. Les carottes sont riches en vitamines A,… Lire la suite Coup de projecteur sur la carotte / Focus on the Carrot

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Coup de projecteur sur la mûre / The blackberry

Disponible de Juillet à Octobre, les petites baies juteuses de couleur violet foncé au goût acidulé et sucré peuvent être consommées crues comme cuites. Il existe deux variétés : les mûres sauvages et les mûres de culture. La mûre sauvage est plus acidulée et moins sucrée que la mûre de culture. La mûre est fragile,… Lire la suite Coup de projecteur sur la mûre / The blackberry

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Un smoothie pour faire le plein de vitamines / A smoothie to get all vitamins you need

Je vous propose une recette simple et rapide d'un smoothie pour faire le plein de vitamines. Je suis certaine que cette recette plaira aux petits comme aux grands. Pressez le jus de 2 oranges, 1/4 d'ananas, 1 mangue, les graines d'une gousse de vanille et enfin 2 carottes (à la centrifugeuse pour les carottes). Dégustez… Lire la suite Un smoothie pour faire le plein de vitamines / A smoothie to get all vitamins you need

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Smoothie doux et gourmand / gourmet smoothie

Commençons la journée en douceur avec ce smoothie composé de carottes et de fraises. Vous aurez besoin de : 3 carottes, 5 à 6 fraises, 2 cuillères à café de miel et le jus d'un citron. Couper les carottes et les fraises en morceaux. Placer les morceaux dans le blender et mixer jusqu'à l'obtention d'un… Lire la suite Smoothie doux et gourmand / gourmet smoothie

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L’ananas / The pineapple

Fruit exotique par excellence, l'ananas était considéré comme un bien rare et précieux. L'ananas est une excellente source de potassium (142 mg pour 100 g), magnesium (20,3 mg pour 100 g) et vitamine C (36,4 mg pour 100g). La pleine saison de ce fruit est d'Octobre à Avril mais on le trouve très facilement toute… Lire la suite L’ananas / The pineapple

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Smoothie aux légumes / Smoothie with vegetables

Je vous propose aujourd'hui une recette simple, facile et rapide d'un smoothie aux légumes. En effet, on sait aujourd'hui qu'il est préférable de boire un smoothie aux légumes plutôt qu'avec des fruits (moins de sucre). On fait donc le plein de vitamines et minéraux aujourd'hui avec des carottes, des tomates et un peu de citron.… Lire la suite Smoothie aux légumes / Smoothie with vegetables

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Smoothie aux baies / Berries smoothie

Je veux de la couleur, de la joie, du bonheur pour ce début de journée... voilà ce que je me suis dit ce matin. Je vous propose donc une recette de smoothie aux baies facile et rapide à faire. Pour 2 personnes - 10 minutes de préparation - 225 grammes de baies mélangées (cassis, fraises,… Lire la suite Smoothie aux baies / Berries smoothie

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Un smoothie en moins de 5 minutes, c’est possible ! / A smoothie in no time

Je souhaitais vous faire partager une nouvelle recette de smoothie un peu différente, en y ajoutant de la betterave (en lien avec mon dernier article). 1 grosse orange, 1 grosse carotte, 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre, 1 petite betterave ou 1/2 betterave. Presser l'orange. Dans un blender, mixez le jus d'orange, la… Lire la suite Un smoothie en moins de 5 minutes, c’est possible ! / A smoothie in no time

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Le plein de vitamines : un smoothie à l’orange et à la carotte / An orange-carrot smoothie

Il fait toujours aussi froid, il est donc toujours temps de faire le plein de vitamines et oligoéléments nécessaires. Vous trouverez ci-dessous une recette facile et rapide de smoothie pour un petit-déjeuner vitaminé. Ingrédients : Une orange bio Quelques carottes bio Du jus de citron bio 1 cs de gingembre en poudre 1 cs de… Lire la suite Le plein de vitamines : un smoothie à l’orange et à la carotte / An orange-carrot smoothie