Food

Velouté de carottes, potiron et patate douce / Carrot velouté, pumpkin and sweet potato

En cette journée pluvieuse, je vous propose une recette d'hiver pour ce soir : velouté de carottes, patate douce et potiron. Recette pour 6 personnes nécessitant 15 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson. A vos tabliers ! Vous aurez besoin de : 6 carottes, 1 patate douce, 1/4 de potiron, 1 noix de… Lire la suite Velouté de carottes, potiron et patate douce / Carrot velouté, pumpkin and sweet potato

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Un bon velouté aux quatre légumes / A good soup with 4 vegetables

"Je vis de bonne soupe, et non de beau langage." Molière, Les femmes savantes, 1672. C'est le début de l'année, nous avons fait plaisir à nos papilles pendant les fêtes. Mais il est temps de retrouver un équilibre après cette semaine riche en festivités. Vous trouverez donc ci-dessous une recette pour faire le plein de… Lire la suite Un bon velouté aux quatre légumes / A good soup with 4 vegetables