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Faites entrer la verrine d’avocat et tomate / Verrine of avocado and tomato

Aujourd'hui, je vous propose une recette délicieuse pour une entrée ou un apéritif : les verrines d'avocat et tomate. Pour 6 personnes, vous aurez besoin de : 2 avocats, 2 boites de tomates concassées, 1 gousse d'ail, le jus d'un citron, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, du persil frais haché, du sel et du… Lire la suite Faites entrer la verrine d’avocat et tomate / Verrine of avocado and tomato

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Salade d’artichauts / Artichoke salad

Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple de salade d'artichauts aux douces saveurs d'Italie. Vous aurez besoin de : 4 fonds d'artichauts (surgelés ou petits coeurs d'artichaut frais en bocal), 1 avocat mûr, 60 grammes de parmesan, 4 tomates, 25 grammes de basilic, 3 gousses d'ail très finement hachées, 5 cl d'huile d'olive, 4… Lire la suite Salade d’artichauts / Artichoke salad

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Filet de poulet en papillote / Chicken breasts in foil

Je vous propose toujours des recettes faciles et surtout rapides à réaliser. Nous n'avons souvent pas le temps de passer des heures en cuisine ou tout simplement nous ne le souhaitons pas. On peut tout de même se faire de très bons plats en peu de temps. Aujourd'hui, je vous propose une recette ultra facile… Lire la suite Filet de poulet en papillote / Chicken breasts in foil

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Salade de coeurs d’artichauts, légumes verts, feta / Salad with artichoke hearts, peas and feta

Je vous propose aujourd'hui une recette simple mais très agréable pour ces beaux jours : la salade de coeurs d'artichauts, légumes verts et feta. Recette pour 4 à 6 personnes - 20 min de préparation et 15 minutes de cuisson Vous aurez donc besoin de : 300 grammes de mini-coeurs d'artichauts entier, 200 g de… Lire la suite Salade de coeurs d’artichauts, légumes verts, feta / Salad with artichoke hearts, peas and feta

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Taboulé de Quinoa / Tabbouleh of Quinoa

Les beaux jours arrivent. Qui dit "beaux jours", dit "barbecue". Aujourd'hui, je souhaitais donc vous faire partager une recette de taboulé de Quinoa pour accompagner vos brochettes par exemple. Pour 2 personnes, vous aurez besoin de : 150 grammes de quinoa, un demi concombre, 2 tomates, 1 oignon, 3 poivrons (1 jaune, 1 vert et… Lire la suite Taboulé de Quinoa / Tabbouleh of Quinoa

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Smoothie aux légumes / Smoothie with vegetables

Je vous propose aujourd'hui une recette simple, facile et rapide d'un smoothie aux légumes. En effet, on sait aujourd'hui qu'il est préférable de boire un smoothie aux légumes plutôt qu'avec des fruits (moins de sucre). On fait donc le plein de vitamines et minéraux aujourd'hui avec des carottes, des tomates et un peu de citron.… Lire la suite Smoothie aux légumes / Smoothie with vegetables