Food

Le rooibos, une infusion d’Afrique

thé rooibos
Copyright : JessicaCamara

L’humanité, chose curieuse, s’est toujours retrouvée autour d’une tasse de thé.

Kakuzo Okakura, Le livre du Thé

Pour celles et ceux qui commencent à me connaitre, j’adore le thé et le Rooibos particulièrement. Je me devais donc de faire un article sur celui-ci.

Tout, vous saurez tout sur le Rooibos

Rooibos ou « buisson rougeâtre » en Afrikaans qu’on appelle « thé rouge » en France est un arbuste qui ne fait pas partie de la famille des thés. Il pousse dans les montagnes d’Afrique du Sud. Les sud-africains la consomment avec du lait.

Plus il est rouge, plus il est de bonne qualité. Il ne contient pas de caféine, il est donc excellent pour la santé et peut être consommé sans modération.

L’infusion est riche en anti-oxydants, qui auraient un rôle préventif dans des maladies telles que le cancer ou les maladies dégénératives. En Afrique du sud, on le prescrit pour les coliques ou les troubles digestifs. Bref, le rooibos est un bon partenaire santé.

Par voie externe, ll possèderait des vertus cicatrisantes et vous pouvez trouver des crèmes hydratantes et cicatrisantes au rooibos. Il soulagerait l’eczéma, les allergies cutanées également.

Un petit conseil : laissez le infuser au moins 5 bonnes minutes. Ne vous inquiétez pas, il ne deviendra pas amer.

 

 

6 réflexions au sujet de “Le rooibos, une infusion d’Afrique”

  1. Je ne connais pas réellement le Rooibos, donc j’en ai acheté un chez Kusmi parfumé à la fleur d’hibiscus et il est vraiment délicieux ! mais j’aimerais en gouter du vrai nature, sans arome artificiel. Quelle marque pourrais tu me proposer?

    Aimé par 1 personne

    1. Bonjour Lucille,
      Je testerais à la fleur d’hibiscus un de ces 4.

      Le dernier en date que j’ai testé. Aussi bizarre que ça puisse paraitre est de chez Auchan (très bon avec des arômes naturelles). Difficile de trouver un rooibos « nature », je te conseille de voir chez « Les Jardins de Gaïa », ils sont très bons et équitables en plus.

      Tu peux aussi tenter en magasin bio, ils sont en général de très bonne qualité. N’oublies pas, le plus important, c’est la couleur et je te conseille de le prendre en vrac (moins cher).

      Il existe également du Rooibos vert, que tu peux tester 🙂

      En espérant que cela puisse t’aider,
      A bientôt !

      J’aime

      1. Yes les 2 références principales sont Palais des Thés et Mariage Frères. Il n’y a pas photo avec les autres thés/rooibos que tu peux trouver sur le marché.
        Il te sera nettement plus facile de trouver des Rooibos avec des arômes et des fruits plutôt que nature.
        J’avoue avoir été bluffé par Kusmi Tea Lov Organic, très bon goût. 😉 Je pense à Pomme-Cannelle de souvenir et « Love is Beautiful ». 🙂

        Alors, le rooibos vert, pas encore testé. Je ne souhaite pas en acheter, juste le tester pour l’instant… trop peur d’être déçue mais je pense qu’il est plus difficile à trouver en plus. A voir ! Si tu le test, tu me diras si coup de coeur ou pas 🙂
        De rien, c’est un plaisir de parler de ces infusions.

        J’aime

      2. Je vais tenter chez Palais des Thés et Betjeman & Barton. Ils ont de très bons thés en vrac et de toutes sortes!
        Le Rooibos Kusmi que j’ai est l’Aquarosa. Très bon! Je n’ai pas encore gouté Lov Organic.
        Peut être que certains magasins proposent des échantillons de rooibos vert? J’ai eu un échantillon la fois que je suis allée à Palais des thés.

        Aimé par 1 personne

Laisser un commentaire / Share your opinion

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s