Art & culture

Artiste : Faada Freddy – Le dandy chic sénégalais / Artist – The elegant dandy from Senegal

Aujourd'hui, je souhaitais vous faire partager une belle découverte artistique (d'il y a quelques années) mais qui m'inspire énormément ces temps-ci : Faada Freddy. Le dandy chic aux dreadlocks, est sénégalais. Sa voix et sa musique nous transportent dans son monde en empruntant les codes du gospel, de la soul... Les seuls instruments utilisés sont… Lire la suite Artiste : Faada Freddy – Le dandy chic sénégalais / Artist – The elegant dandy from Senegal

Publicités
Food

La bonne adresse : Rencontrons-nous au Foyer Viêt Nam à Paris / The good address in Paris : Foyer Viêt Nam

J'ai des envies de voyages ces temps-ci comme vous avez pu le remarquer. Je voyage grâce à la cuisine en ce moment et souhaitais donc vous faire partager un lieu unique à Paris : Foyer Viêt Nam. Deux chefs venus du Vietnam nous proposent des produits frais et sans glutamate. Les serveurs sont des étudiants… Lire la suite La bonne adresse : Rencontrons-nous au Foyer Viêt Nam à Paris / The good address in Paris : Foyer Viêt Nam

Food

La magie de la grenade / The enchantment of the pomegranate

Sucré et acidulé, ce fruit méconnu, véritable aliment plaisir, nous apporte de l'exotisme et de la fantaisie. Mais ce n'est pas tout, la grenade est excellente pour la santé. Nous sommes d'ailleurs en pleine saison (Novembre à Février), alors dégustons la ! Très courante au Moyen-Orient, cette grosse baie peu fragile, facile à conserver et… Lire la suite La magie de la grenade / The enchantment of the pomegranate

Food

Un smoothie en moins de 5 minutes, c’est possible ! / A smoothie in no time

Je souhaitais vous faire partager une nouvelle recette de smoothie un peu différente, en y ajoutant de la betterave (en lien avec mon dernier article). 1 grosse orange, 1 grosse carotte, 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre, 1 petite betterave. Presser l'orange. Dans un blender, mixez le jus d'orange, la carotte en petits… Lire la suite Un smoothie en moins de 5 minutes, c’est possible ! / A smoothie in no time

Food

Focus sur la betterave / Focus on the beetroot

Pour certains, elle est un souvenir d'enfance (à l'école, nous y avions droit assez régulièrement en entrée). Pour d'autres, elle est un vrai plaisir. Revenons donc sur la betterave et réconcilions-nous avec elle. La betterave est riche en antioxydants et pauvre en calories. La betterave peut embellir de nombreux plats et ses feuilles peuvent être… Lire la suite Focus sur la betterave / Focus on the beetroot

Food

Voyages : Petits légumes au curry et coco / Small vegetables with curry and coco

Pour cet article, je souhaitais voyager avec un plat asiatique. En effet, la cuisine asiatique est connue pour ses mets délicats et délicieux. Je vous partage donc la recette d'un "Petits légumes au curry et coco" ci-dessous. 4 personnes pour 15 minutes de préparation - 1 poivron vert et rouge, - 2 carottes, - 1… Lire la suite Voyages : Petits légumes au curry et coco / Small vegetables with curry and coco

Food

Un bon velouté aux quatre légumes / A good soup with 4 vegetables

"Je vis de bonne soupe, et non de beau langage." Molière, Les femmes savantes, 1672. C'est le début de l'année, nous avons fait plaisir à nos papilles pendant les fêtes. Mais il est temps de retrouver un équilibre après cette semaine riche en festivités. Vous trouverez donc ci-dessous une recette pour faire le plein de… Lire la suite Un bon velouté aux quatre légumes / A good soup with 4 vegetables

Food

Un petit plaisir : pommes à la cannelle au four / Apples with cinnamon in the oven

"La bonne cuisine, c'est le souvenir" Georges Simenon (1966), 1903-1989 Ma maman me faisait de temps en temps lorsque j'étais enfant et même adolescente des pommes au four ou des pommes à la casserole... un délice. Je souhaitais donc vous faire partager une recette de pommes à la cannelle au four facile et rapide à… Lire la suite Un petit plaisir : pommes à la cannelle au four / Apples with cinnamon in the oven

Food

Le plein de vitamines : un smoothie à l’orange et à la carotte / An orange-carrot smoothie

Il fait toujours aussi froid, il est donc toujours temps de faire le plein de vitamines et oligoéléments nécessaires. Vous trouverez ci-dessous une recette facile et rapide de smoothie pour un petit-déjeuner vitaminé. Ingrédients : Une orange bio Quelques carottes bio Du jus de citron bio 1 cs de gingembre en poudre 1 cs de… Lire la suite Le plein de vitamines : un smoothie à l’orange et à la carotte / An orange-carrot smoothie

Bien-être, Développement personnel, Food, Sac de Mary Poppins

Des résolutions ? Plutôt des changements…

Je souhaitais écrire un article un peu different mais tout de même en lien avec les sujets que je développe dans ce blog. En effet, je vous parle des bons produits de qualité, des avantages de certains fruits et légumes mais aussi des applications utiles pour nous aider à mieux manger. Mais je voulais aujourd'hui… Lire la suite Des résolutions ? Plutôt des changements…