Aujourd’hui, je souhaitais vous faire découvrir une personne qui s’intéresse aux liens entre l’alimentation et les maux : Docteur Chatterjee.
« Que l’alimentation soit votre première médecine »
Dans une émission appelée « Doctor in the house » pour la BBC, Docteur Chatterjee vient en aide à des familles qui ont des problèmes de santé importants comme le diabète ou les crises de paniques ou encore les variations d’humeur… En changeant leur alimentation, il endort des symptômes et apportent un réel mieux-être.
Il donne donc des astuces et conseils selon les différentes problématiques des patients. Par exemple, lorsqu’une personne à mal au dos, il serait utile de faire un bilan sanguin pour savoir si elle manque de vitamine D, faire attention à sa posture et à son niveau de stress global (il donne également quelques astuces comme pratiquer le yoga ou le Taï Chi). En ce qui concerne les problèmes de stress et d’angoisse, il indique qu’il serait utile d’augmenter sa consommation d’aliments contenant du tryptophane (patate douce par exemple), d’augmenter ses apports en oméga 3 et surtout de réduire sa consommation de sucre et faire attention aux index glycémiques des aliments qu’elles ingèrent. Globalement, lorsque l’on mange du sucre, on ressent un certain « réconfort » mais après 2 ou 3 heures, le taux de sucre dans le sang diminue et cela laisse place à de la fatigue et impact négativement l’humeur. En regardant le site et une conférence de Docteur Chatterjee, je n’ai pu qu’adhérer à ces propos et je souhaitais vous partager cela.
Today, I would like to share about a doctor I have just discovered who had done some researches about the link between nutrition and diseases : Doctor Chatterjee.
« Let food be your medicine »
In a TV show called « Doctor in the house » for BBC, Doctor Chatterjee helps a family who had problem issues like diabetes, panic attacks or mood variations… When he changed their nutrition, he arrived to cut down or cut out symptoms and brings a real well-being.
He provides advices based on the needs of the patients. For exemple, when somebody suffers of back issues, it could be useful to do a blood test to know if she or he has a lack of vitamin D, pay close attention to his/her posture and to his/her level of global stress (he gives some tips like practice yoga or Taï Chi, if you are anxious). For the anxious and nervous persons, he provides to increase the intake of Omega-3, reduce the consumption of sugar, pay attention to the Glymecic Indexes of the food. To help you to understand : when we eat sugar, we feel some comfort but after 2 or 3 hours, the sugar level in the blood decrease and you can feel tired and anxious. When I watched the website and the conference of Doctor Chatterjee, I could only adhere to his statements.
https://youtu.be/BX79fJs92yA
Source : https://drchatterjee.com/blog/category/podcast/
Food & Art sans blabla 
Quand nous mettons du gasoil dans le réservoir d’une voiture dont le moteur fonctionne à l’essence, au mieux, ne tousse t-il pas ?
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A reblogué ceci sur Billets d'humeur et Passions d'auteuret a ajouté:
Essayez de mettre du gasoil dans le réservoir d’une voiture dont le moteur fonctionne à l’essence. Au mieux, il toussera. Au pire, …
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Très intéressant Jessica.
Et oui tout est lié. Nous l’oublions. Le rappel est toujours inspirant et les découvertes à partager. Merci et belle journée à toi
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Merci Marie pour ton retour, en effet tout est lié.
Nous avons tendance à l’oublier, jusqu’à ce que le corps se charge de nous le rappeler.
Belle fin de journée à toi aussi et à très bientôt ! 🙂
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Informative article, eхactly wuat І neеded.
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Many thanks ! Glad you like it.
Have a nice day or evening,
Jessica
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