Evadons-nous : Aiguillettes de poulet au curry accompagnées de courgettes / Curry aglet chicken and zucchinis

Mélangez 1 orange pressée avec 4 cuillères à soupe de curry et 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, une pincée de sel et un peu de poivre. Badigeonnez 800 grammes d’aiguillettes de poulet avec la marinade. Lavez, coupez en rondelles 8 courgettes. Dans une poêle, faites cuire 8 minutes les courgettes et les aiguillettes de poulet. Vous pouvez également ajouter des pignons de pins grillés (4 cuillères à soupe).

---

Mix 1 squeezed orange with 4 tablespoons of curry and 4 tablespoons of olive oil, a pinch of salt and some pepper. Baste 800 grams of aglet chicken with the marinade. Wash, cut in slices 8 zucchinis. In a pan, cook zucchinis and chicken for 8 minutes. You can also add toasted pine nuts (4 tablespoons).