Food

Poulet grillé au paprika accompagné d’haricots verts / Grilled chicken with paprika and green beans

Roulez 4 blancs de poulet dans une cuillère à soupe de paprika. Faites-les cuire 8 minutes sur chaque face dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Equeutez 300 grammes de haricots verts. Faites-les cuire environ 12 minutes à l'eau bouillante avec un peu de sel. Servez le poulet et les haricots avec une pincée de… Lire la suite Poulet grillé au paprika accompagné d’haricots verts / Grilled chicken with paprika and green beans

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Sac de Mary Poppins

Ode au voyages / Ode to trip

Il y a quelques jours, je suis partie à Dublin pour cinq jours en auberge de jeunesse, partageant ma chambre avec 5 hommes inconnus. Je suis sortie de ma zone de confort, surtout sans anticipation. Ce qui est extrêmement rare pour moi. Cela m'a fait beaucoup de bien. Je souhaitais donc vous faire partager mes… Lire la suite Ode au voyages / Ode to trip

Food

Brochettes de Saint-Jacques à l’asiatique / Skewers of Thai Scallops

English below Aujourd'hui, je vous propose un voyage gustatif avec d'excellents produits, les noix de Saint-Jacques que j'affectionne particulièrement : Brochettes de noix de Saint-Jacques Thai. J'ai trouvé cette recette par hasard chez Picard... et je dois dire que cela m'a tout de suite attirée car c'est une recette qui ne demande que 10 minutes… Lire la suite Brochettes de Saint-Jacques à l’asiatique / Skewers of Thai Scallops

Art & culture

L’exposition à ne pas rater : Rodin et la danse – 6 avril 2018 / 22 juillet 2018

C'est l'Exposition que j'attends avec impatience. Etant une fan de Rodin, le musée a été un refuge à de nombreuses reprises lorsque j'étais plus jeune. J'y allais pour voir et revoir ses oeuvres mais aussi découvrir d'autres artistes lors d'expositions temporaires. Je m'amusais à choisir des musiques qui correspondaient aux oeuvres que je voyais (je… Lire la suite L’exposition à ne pas rater : Rodin et la danse – 6 avril 2018 / 22 juillet 2018

Food

Bientôt Pâques : du chocolat ! / Easter is coming

Souvent critiqué pour sa richesse en calories et en gras, le chocolat est aussi une excellente source d'antioxydants (5 fois plus que le thé noir). Il contient également du phosphore (rôle essentiel dans le maintien des dents et des os notamment), du magnésium, du fer, du zinc, de manganèse, de cuivre, de potassium, de sélénium… Lire la suite Bientôt Pâques : du chocolat ! / Easter is coming

Art & culture

Bô, le voyage musical / Bô, the musical journey

Hier, j'ai eu la chance de découvrir un très beau spectacle. Je souhaitais donc vous faire partager ce voyage musical. Sur une idée et une musique originale de Catherine Lara et une mise en scène de Giuliano Peparini, nous sommes transportés pendant 2 heures à travers des tableaux sur le voyage en quête de Beauté… Lire la suite Bô, le voyage musical / Bô, the musical journey

Art & culture

Artistes : Jorge Ben Jor / Originais Do Samba (FR – EN)

Il fait gris, l'ambiance est morose et il nous est difficile d'être de bonne humeur en Janvier. Autant voyager au Brésil avec des artistes qui vous donneront le sourire aux lèvres de bon matin. Ecoutez le morceau ci-dessous et imaginez vous marcher sur la plage... Jorge Ben Jor : Il grandit dans une favela et… Lire la suite Artistes : Jorge Ben Jor / Originais Do Samba (FR – EN)

Food

Direction : Maroc avec une compote Pomme Orange Cannelle / Welcome to Morocco with an Apple Orange Cinnamon stewed fruit

Et si on variait les plaisirs avec un beau voyage culinaire au Maroc grâce à une compote atypique : la compote Pomme Orange Cannelle. Les épices permettent d'adoucir le petit côté acide des pommes et l'orange lui rajoute goût et couleur. Pour cette recette, vous aurez besoin de : - 600 grammes de pommes, 20… Lire la suite Direction : Maroc avec une compote Pomme Orange Cannelle / Welcome to Morocco with an Apple Orange Cinnamon stewed fruit

Food

La bonne adresse : Rencontrons-nous au Foyer Viêt Nam à Paris / The good address in Paris : Foyer Viêt Nam

J'ai des envies de voyages ces temps-ci comme vous avez pu le remarquer. Je voyage grâce à la cuisine en ce moment et souhaitais donc vous faire partager un lieu unique à Paris : Foyer Viêt Nam. Deux chefs venus du Vietnam nous proposent des produits frais et sans glutamate. Les serveurs sont des étudiants… Lire la suite La bonne adresse : Rencontrons-nous au Foyer Viêt Nam à Paris / The good address in Paris : Foyer Viêt Nam

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Voyages : Petits légumes au curry et coco / Small vegetables with curry and coco

Pour cet article, je souhaitais voyager avec un plat asiatique. En effet, la cuisine asiatique est connue pour ses mets délicats et délicieux. Je vous partage donc la recette d'un "Petits légumes au curry et coco" ci-dessous. 4 personnes pour 15 minutes de préparation - 1 poivron vert et rouge, - 2 carottes, - 1… Lire la suite Voyages : Petits légumes au curry et coco / Small vegetables with curry and coco